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        補充維生素C最有效的方法是什么?

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        放大字體??縮小字體 發布日期:2016-06-03??快卓網??www.795898.fun?? ??瀏覽次數:539 ??????????百度相關搜索
        核心提示: 維生素C是人體必需的營養素,它是一種抗氧化劑,保護身體免于自由基的威脅,同時避免身體出現敗血癥。與其他動物不同,人體不......??[??收錄查詢:??????]
         

        維生素C是人體必需的營養素,它是一種抗氧化劑,保護身體免于自由基的威脅,同時避免身體出現敗血癥。與其他動物不同,人體不能通過自身的新陳代謝合成維生素C,而必需從外界食物攝入。那么,補充維生素C最有效的方法是什么?我們不妨一起看看:

        1.泡騰片

        只要放入水中即可,口感好美味可口又可起到補充維生素C的作用,泡騰片一直受到不少人的歡迎,然而它并非補充維生素C的理想途徑。

        它不僅含有不少糖、鈉鹽和香精,而且維生素C的含量較大,如果健康人每天口服一片1000毫克的維C泡騰片,再食用一定量的水果蔬菜,便可能引起維生素C的過量,對身體有害無益。

        人體攝入維生素C并非越多越好,如果長期維C攝入過量,可能出現惡心、腹瀉、腹部痙攣、鐵吸收過度以及泌尿道結石等癥狀。

        2.食用新鮮蔬果

        天然食物是維生素C的最佳補充劑,新鮮蔬果天然健康,而且一般不會出現維生素C過度攝入的現象,因此建議通過食用新鮮蔬果補充維生素C。

        但要注意的是,在蔬菜水果中,維C含量存在很大差別,而且維生素C很容易被氧化破壞,因此食用新鮮蔬果補維C也要多加注意。

        在蔬果中,含維生素C比較多的有西蘭花、菜花、芥藍、芥菜、大白菜、油菜和山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、橙子、草莓等。

        由于維C很容易被高溫破壞,因此,蔬菜烹調最好選擇水焯、快炒比較好,而長時間燉煮、煎烤都會導致維C營養的大量流失。

        總而言之,用食物補充維C還是簡單而有效的。而對于長期難以接觸到新鮮水果蔬菜的特殊時期,可以選擇諸如維C泡騰片類的維C補充劑在短期內加以適度補充。

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